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什锦蔬白玉菇
夏小七的休息室
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这是一道清淡的素菜,最喜欢里面白玉菇和木耳吃起来咯吱咯吱的声音。
初级
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
红彩椒
三分之一个
白玉菇
一小把
芹菜
一个支梗
黑木耳
五朵
茼蒿
一小把
辅料
味极鲜酱油
一小勺
盐
半小勺
玉米油
适量
葱
一小段
蒜
两瓣
什锦蔬白玉菇的做法步骤
1.
芹菜洗净切段,彩椒洗净切片,黑木耳提前泡好去蒂撕成小片
2.
白玉菇淖水捞出,茼蒿洗净切段
3.
葱去皮切花,蒜去皮切片
4.
锅烧干放油放葱蒜炒香,放芹菜彩椒黑木耳翻炒至菜稍软
5.
放茼蒿和白玉菇翻炒两三下,放酱油和盐继续翻炒至茼蒿稍软即可
6.
出锅
分类:
热菜
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晚餐
学生
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