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小铃铛
球娃娃
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这是儿时的记忆,每逢过年去舅舅家,舅妈就会为我们小朋友做这道“小铃铛”,铃儿响叮当,我们都爱吃
简单
炸
咸香
半小时
食材明细
主料
梅条肉
半斤
虾肉
8支
娃娃菜
一棵
辅料
生抽
两勺
鸡蛋液
1个
盐
一勺
胡椒
1勺
姜末
若干
小铃铛的做法步骤
1.
把肉剁碎,基围虾去虾线,也剁碎
2.
将剁碎的肉末,虾泥,菜末,姜末混合均匀,打入鸡蛋,再次搅拌均匀
3.
混合好后,加入适量的生抽,盐,胡椒粉,(给孩子吃的,不用放鸡精,味精,虾和猪肉本来自带鲜味)静至二十分钟
4.
开始包馄炖,我包的“汉味”,很随意
5.
包好后,放入油锅炸,油稍微给多点,小火炸,炸到两面金黄
6.
炸好出锅,装盘!
小窍门&温馨提示
我小时候不太喜欢吃肉圆子,这道菜很适合不太爱吃肉的小朋友,肉相对少很多,虾肉又可以补钙,小朋友优先选择
分类:
小吃
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