双椒蒸芋头 独家

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  1.芋头洗干净，带皮放到煮锅里煮熟，（这部的图片忘记拍了）捞出凉至手温，扒皮后给芋头改刀，切厚片，这样放入碗中
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  2.准备剁椒和泡椒
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  3.基本一比一的比例，剁碎泡椒和剁椒
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  4.盛入小碗中
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  5.放入少许蒸鱼豉油
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  6.拌匀后静止一会，让辣椒的味道和鱼豉油充分融合
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  7.放到芋头上面，开火，大火烧开水，保持小火
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  8.小火蒸20分钟左右，即可
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  9.美味的双椒芋头就做好了

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