肉末云南米线

暮色影子

肉末云南米线

喜欢吃云南的米线。感觉口感币其他地方的要好吃。于是淘一些回来自己做米线，简单又好吃，比吃方便面要划得来是煮的很健康的。自己弄点卤汁肉沫很快就做好了。

主料

米线250g

辅料

肉末云南米线的做法步骤

1.半干的米线很长，剪断了冲洗一下
2.开水下锅煮开
3.多煮一会煮开3分钟，盖上锅泡二钟。米线充分的吸水了。这样口感很Q也很滑顺
4.热油炒肉馅，加生抽，胡椒粉，盐，加些水做卤汁
5.做好的卤汁
6.捞出来的米线可以加汁咯
7.米线上桌咯

小窍门&温馨提示

1，半干的米线不用泡水，煮好的时候焖二分钟就可以。

分类：主食小吃午餐晚餐

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