西红柿蛋清汤

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西红柿蛋清汤

清清爽爽的西红柿蛋清清汤，适合干燥的冬季。

食材明细

主料

辅料

西红柿蛋清汤的做法步骤

1.取蛋清，蛋黄用来炒多彩蛋炒饭哈
2.西红柿切碎粒，韭黄切碎备用
3.热锅凉油，放入西红柿粒炒出红油
4.加入高汤或清水，煮开
5.漂入蛋清
6.出锅前放入韭黄碎，加少许盐调味
7.撒上青蒜碎
8.配多彩蛋炒饭，开饭了。

分类：汤类午餐晚餐

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