清润止咳 青红萝卜罗汉果煲猪骨汤

青红萝卜罗汉果煲猪骨汤，老少皆宜的靓汤。
青萝卜能清除内脏尘埃，下气；红萝卜宽中行气，健胃助消化。
罗汉果性凉味甘，有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。
材料：青萝卜250克、红萝卜200克、罗汉果半个，猪骨250克、生姜3片。
做法：青萝卜、红萝卜洗净去皮切块，和半个罗汉果、猪脊骨、姜放进汤煲内，加入清水2500毫升（10碗量），大火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。可供3～4人用。

• 初级
• 煲
• 甜味
• 三小时