花生酱油麦菜

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花生酱油麦菜

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜，做法简单快手。口感香辣爽口，是一道不错的佐酒凉拌菜！

食材明细

主料

辅料

花生酱油麦菜的做法步骤

1.花生米凉油下锅炸。
2.炸好的花生米切碎。
3.碗里放入盐、生抽、辣椒油、糖、醋、挤出适量花生酱，拌匀。
4.油麦菜洗净，切段，淋上碗汁，撒花生碎。
5.成品。

小窍门&温馨提示

辣椒油的量请根据个人口味酌情添加。如果没有花生酱，芝麻酱也是可以的。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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