葡式酒香蛤蜊 独家

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  1.准备食材，蛤蜊吐干净沙子
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  2.刚才黄油忘记拍的，放这一部了，蒜切片，红椒和小葱切好备用
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  3.中小火热锅，倒入一茶匙橄榄油，放蒜片，红椒爆香
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  4.闻到香味，倒入蛤蜊
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  5.倒入70毫升白葡萄酒，盖锅盖，小火十分钟
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  6.加一块黄油，等它融化，加生抽，小葱出锅
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  7.出锅，撒上小葱

小窍门&温馨提示