韭菜盒

乐：在吃

韭菜盒

韭菜盒，童年记忆中的美食

主料

辅料

韭菜盒的做法步骤

1.取一张面皮，韭菜段围一圈，中间打一个鸡蛋，撒上虾皮，少许盐
2.另取一张面皮盖上，周边摄在一起。
3.热锅
4.放入包好的韭菜盒
5.一面烙出花时翻面。
6.两面烙出花后出锅
7.第二个，热锅后加了少许调和油，面皮是不是很油润，吃时面皮更香。
8.两个都烙好(✪▽✪)。

小窍门&温馨提示

两种烙法口感不一样，加油的面皮是焦香。

分类：小吃家常菜老人早餐学生

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