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山药莲藕粥
尔东叶
山药、莲藕确实都是非常利好的食材。这次将二者搭配在一起煮了双米粥。双米为糯米、大米。煮的糯糯的莲藕、山药,与香香的双米,让这款粥非常适口。不仅如此,得益于莲藕山药的营养与功效,这款粥的食疗功效也显著。
初级
煲
清淡
一小时
主料
山药
100g
莲藕
100g
大米
50g
糯米
80g
辅料
枸杞
适量
山药莲藕粥的做法步骤
1.
备好糯米、大米
2.
糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟
3.
山药、莲藕去皮洗干净
4.
山药、莲藕切成滚刀块
5.
山药、莲藕放在电饭煲内胆
6.
加适量水,放入电饭煲通电煲
7.
煲开锅后添加浸泡好的米同煲
8.
煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞
9.
再焖几分钟即可享用
小窍门&温馨提示
1、米浸泡后再煲,节省煲粥时间。
2、水开后添加米,粥会更稠,口感也更好。
3、粥熟后焖一会,粥会更粘稠。
分类:
粥
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