蒜蓉粉丝蒸龙虾

四人厨

蒜蓉粉丝蒸龙虾

提到蒜蓉粉丝，不知道各位食客大大都能想到什么，反正我先想到的就是生蚝和扇贝~在我的学生时期，常吃到有关蒜蓉粉丝的东西就是这两样了，用龙虾做的简直太过奢侈.....

不过今天可以过过嘴瘾了~哈哈

主料

龙虾适量

辅料

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

1.青红黄椒切丝后切碎
2.油锅中加入蒜末
3.加入青红椒碎炒香
4.加入耗油
5.加入鸡精/海盐继续翻炒
6.盛出备用
7.将龙虾肉剪几段方便入味
8.放入蒸笼并铺满粉丝
9.浇上蒜蓉
10.上屉蒸
11.蒸10分钟
12.完成

小窍门&温馨提示

用剪刀将虾肉剪开几个小口，方便入味

炒蒜蓉时注意火候，火不要太猛

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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