油炸糯米丸子

可可是我的

油炸糯米丸子

主料

辅料

油炸糯米丸子的做法步骤

1.把肉剁成泥
2.把糯米煮成饭要煮硬一点。
3.把作料和肉馅和好
4.在把肉馅和米饭一起搅拌均匀
5.小碗里打个鸡蛋把它搅匀，把米饭搓成圆子放在鸡蛋里滚一下
6.把搓好的糯米圆子放在油锅里炸
7.炸至两面金黄就可以了

小窍门&温馨提示

糯米圆子搓好外边一定要加鸡蛋液。不然下油锅容易散，外边酥脆，里边嫩

分类：小吃家常菜

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