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南瓜馒头
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米拉Miira
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南瓜🎃排毒养颜,强身健体,健脾养胃,降血糖,多食有益!
初级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
发酵粉
一袋
南瓜
适量
辅料
水
适量
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜洗净备用
2.
改刀上锅蒸熟
3.
面粉和发酵粉备用
4.
南瓜蒸熟盛出捣烂散热
5.
有余温加入一半发酵粉,加入面粉揉至团状
6.
面和好之后进行发酵
7.
用温水加发酵粉和一块纯小麦粉团
8.
发至两配大就可以了,加少许碱粉揉匀即可
9.
取出各两份同等大小面团擀成皮,叠在一起卷成条状
10.
切成小段,进行二次发酵
11.
开水锅上锅蒸二十分钟,关火捂五分钟打开即可
12.
时间到即可盛出,享受美食吧!
小窍门&温馨提示
在关火后不要急于打开锅盖,捂五分钟再掀锅盖!
分类:
主食
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