精简港式西多士

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精简港式西多士

主料

辅料

精简港式西多士的做法步骤

1.火腿用平底锅煎一下。
2.翻过来也煎一下。
3.煎好了取出备用。
4.土司8片落一起，对齐。
5.切掉边缘，一刀切下来。
6.四周都切下来。
7.火腿片有点大，也切掉两边，还保持火腿片为正方形。
8.土司片上铺一层火腿。
9.加一层芝士。
10.盖上另外一片土司。
11.鸡蛋磕入碗里。
12.加入半小匙盐，搅拌均匀。
13.锅底留油，预热。
14.土司小心拿起，夹住。
15.六面沾满蛋液。
16.小火，放在预热鸡蛋平底锅里，煎。
17.蛋液凝固，金黄，翻面。
18.两面金黄。
19.用夹子夹起，把周边四周也略微煎一下，出锅。
20.淋上自己喜欢的酱料。
21.开吃吧！

小窍门&温馨提示

1，煎吐司切忌大火，很容易焦。
2，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3，蛋液要均匀沾满土司六个面。
4，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。

分类：小吃早餐下午茶西餐

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