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清蒸银鳕鱼
独家
彤彤妈妈61
发布
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
银鳕鱼
1块
辅料
大葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
1勺
植物油
1勺
辣椒丝
适量
花椒粒
适量
清蒸银鳕鱼的做法步骤
1.
银鳕鱼解冻洗干净(我买的这块银鳕鱼比较厚从中间切开了)葱、姜切丝
2.
把一部分姜丝、葱丝铺在银鳕鱼上
3.
水开后上锅蒸5分钟
4.
蒸好的银鳕鱼
5.
把葱丝、姜丝捡出,蒸出的鱼汤倒掉
6.
放上剩下的葱丝、姜丝,倒上蒸鱼豉油,在放上辣椒丝和花椒粒
7.
锅中烧热油
8.
把油浇在辣椒丝、葱、姜上即可。肉质鲜嫩,非常可口。
小窍门&温馨提示
银鳕鱼营养丰富,适合大多数人群食用。蒸制时间不宜过长,否则影响口感。
分类:
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