双菇肉片

1.肉切成片

2.将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会

3.双菇洗净

4.切段

5.青红椒切丝、姜切末、葱切葱花

6.锅下油烧热、加入姜末炒香

7.加入肉片炒至变色盛出

8.锅中加油烧热、加入蟹味菇和白玉菇炒软、加入炒好的肉片、加入生抽、耗油翻炒均匀

9.加入少许水(水不能加多、一点点就好)

10.煮三分钟

11.然后加入红椒丝翻炒

12.加入青椒丝翻炒均匀

13.出锅前加入葱花即可

14.成品