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青菜头炒冬至肉
独家
红米乐呵
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
自制冬至肉
适量
青菜头
适量
青蒜
适量
干红椒
适量
辅料
生抽
适量
青菜头炒冬至肉的做法步骤
1.
准备好食材
2.
冬至肉切片、青菜头去皮切片、青蒜切段
3.
起锅放入冬至肉片
4.
小火煸微黄
5.
放入青蒜头炒香
6.
放入干红椒段、青菜头片炒软
7.
放入青蒜叶翻炒几下(放点水炝一下也行,冬至肉边炒会边出油)
8.
小窍门&温馨提示
1.冬至肉边炒会边出油,我是没放水靠煸炒出来的油把青菜头片煸熟滴,这样特香。不喜欢菜没汤汁的可放适量水炝一下。
分类:
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