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牛轧糖
X向荣
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中级
炒
甜香
半小时
主料
棉花糖
200g
奶粉
100g
熟花生米
100g
蔓越莓干
少许
辅料
黄油
50g
牛轧糖的做法步骤
1.
准备材料
2.
将黄油放入锅中加热融化
3.
倒入棉花糖翻炒
4.
炒至棉花糖融化迅速加入奶粉拌匀关火(放入奶粉速度快没来得及拍照)
5.
快速放入花生米和蔓越莓干拌匀(慢了棉花糖干了就变硬了,花生米就粘不上去了)放入容器内压实定型
6.
分类:
甜品
家常菜
下午茶
零食
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