香浓鲫鱼汤

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香浓鲫鱼汤

鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，是一种很好的孕产妇食品。

主料

野鲫鱼500g

辅料

配料

香浓鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼去鳞，内脏洗净。
2.热锅下油，先放入花椒粒小火煸香。
3.再放入鲫鱼。
4.两面都煎一下。
5.再加入清水，葱段，姜片。
6.大火烧开。
7.

小窍门&温馨提示

1，孕妇饮食，不要加味精。
2，煎鲫鱼之前先把花椒粒煸香，可以使熬出来的鱼汤更加鲜美。
3，盐最后放。

分类：汤类家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱晚餐

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