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清蒸蒜蓉龙虾
寒飘
爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单
简单
蒸
甜味
二十分钟
主料
去头龙虾
一只
蒜
若干
辅料
盐
适量
清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤
1.
去头龙虾一只,稍微冲洗一下
2.
沿着背部对半切开,撒少许盐腌制几分钟(因为龙虾本身有海水咸味,所以不需要太多盐哦)
3.
准备蒜
4.
剁成蒜末
5.
把蒜末铺在龙虾上
6.
上蒸锅蒸,大概蒸十分钟吧
7.
蒸好的龙虾
8.
锅里热一点油,热到油开始冒烟的时候就可以了
9.
把热油淋在蒜蓉上,让蒜蓉的味道逼出香气
10.
好吃又香嫩清甜
分类:
热菜
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