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百香果司康
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发布
中级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
百香果
1个
鸡蛋
1个
砂糖
30g
黄油
50g
面粉
300g
温水
100ml
酵母
5g
辅料
蜂蜜
适量
百香果司康的做法步骤
1.
面包机中依次放水,百香果,鸡蛋和砂糖;
2.
加面粉,酵母,开启两个和面程序;
3.
黄油室温软化后加入黄油,再开启一个和面程序;
4.
和好的面装入保鲜袋,放冰箱冷藏10个小时;
5.
从冰箱拿出后按出气泡擀成一厘米厚的圆饼,然后均分成8份;
6.
摆盘后上烤箱发酵20分钟;
7.
发酵后刷全蛋液(也可以刷蜂蜜),烤箱上下150度,烤20分钟;
8.
成品。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
查看全部(共8步)
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