莜面傀儡（粗粮细作）

晓雪爱厨房

莜面傀儡（粗粮细作）

土豆是许多人喜欢吃的菜菜，可是把她当做主食吃也是很不错的，来，你也可以试试

主料

土豆多少不限

辅料

莜面傀儡的做法步骤

1.土豆去皮切小块，上笼屉蒸熟
2.放入我魔袋揉碎，😂哈哈我是怕烫手，没有这个也可以，只要把土豆弄碎就可以了
3.拌上莜面面粉，搓成小颗粒
4.蒸锅里水烧开，将搓散的莜面土豆颗粒均匀的铺撒在铺了半干笼布的笼屉里，大火蒸十分钟
5.略凉后抖散，备用
6.锅底放麻油，呛葱花，放入蒸好的傀儡颗粒，放少许盐，炒香即可
7.看，这就是成品，土豆经过油炒，会散发烤土豆的香气，莜面多纤低脂，是适合大众人群的美食

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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