咖喱鸡翅根

1.把土豆 洋葱 胡萝卜全都切成小丁全都过一遍油，放在一边备用

2.在鸡翅根上用刀划几刀，这样容易进咸淡味，把鸡翅根用热水焯一遍，加入一点料酒是去腥的放在一边备用

3.把鸡翅根 土豆 胡萝卜放在油锅里加入热水，水一定要把所有的食材都泡过来，大火20分钟，一定要看着锅底不要糊了

4.二十分钟以后先加入热水在加入咖喱粉(没有咖喱粉也可用好侍咖喱块一盒)改为小火炖煮，不时的要翻炒一下不然容易糊锅底

5.加入盐，就出锅啦