孜然叉烧肉

1.猪瘦肉切条，加盐，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉 ，辣椒粉，鸡精，八角粉，咖喱粉，糖，米酒拌匀腌制一天入味，不吃甜的可不放糖。

2.腌好的肉铺在空气炸锅内胆上

3.套进空气炸锅里

4.用200度的火力炸20分钟

5.待完成取出翻面

6.再套进炸锅里用200度的火力再炸20分钟

7.如果觉的不够干再用120度的火力炸15分钟，待完成翻面再用120度的火力再炸15分钟即可。

8.好香的孜然叉烧肉。