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奶油蓝莓核桃马芬

小耿妈妈 发布
奶油蓝莓核桃马芬

库存的奶油要到期,想办法消耗,家中正好有蓝莓,用点黄油做个比较简单的马芬,味道真的很赞,上面的表皮微微有点脆感,中间是软的,吃到蓝莓的水润润的,而核桃仁却是很香脆,还会继续做的马芬。

食材明细

主料

辅料

奶油蓝莓核桃马芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.淡奶油加入黄油中使黄油的温度降点,不至于温度太高将蛋液烫成蛋花。
2.拌面糊的时候不要过渡搅拌。
3.装蛋糕糊进杯子的时候可以用勺子,比较方便点
4.杯子里的蛋糕糊不要装太满,蛋糕烤好会涨得很高。
分类: 烘焙 家常菜 高颜值 下午茶
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