江南人的口味偏甜,喜欢浓油赤酱,每年过年都会有一些地道的家乡菜,由于自己是浙江人,从小生长在上海,每年过年都会有一些硬菜,这道腐乳肉我是做了一些改良,加了一些奇亚籽,可以更加好的调理里面的脂肪酸比例,也让我们过年吃的更健康。