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渍菜粉
甜蜜旋涡
渍菜粉是东北家常菜,是用白菜腌制成酸菜做的,很喜欢吃呢(⊙o⊙)
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
酸菜
适量
粉丝
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
鸡精
适量
酱油
适量
渍菜粉的做法步骤
1.
原料。
2.
猪肉切丝。
3.
葱姜蒜切末。
4.
粉丝用开水煮软后放倒冷水里。
5.
锅中热油炸香花椒和大料后捞出。
6.
葱姜爆香。
7.
放入肉丝炒变色。
8.
倒入酸菜炒匀。
9.
加入盐和少许酱油。
10.
加入少许清水盖上盖子。
11.
汤汁收干一半时放入粉丝。
12.
加入鸡精和蒜末炒匀即可。
分类:
小吃
粤菜
老人
晚餐
查看全部(共12步)
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