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薄如纸张-春饼
独家
T汤夫人
初级
蒸
原味
半小时
主料
面粉
250g
开水
130g
辅料
盐
2g
春饼的做法步骤
1.
开水搅拌成续状,稍微凉一点揉成稍微软一点的面团,醒30分钟
2.
取一块面团,擀皮,用圆形磨具或是碗压出圆
3.
每一个圆皮上均匀刷上一层薄薄的油
4.
都刷完的,可以8-10张放一起,我用的10张
5.
用擀面杖轻轻的擀,正反面换着擀,这样出来的饼是差不多大的,一定要轻轻的,放入锅中蒸10分钟,关火等两分钟开锅就好了
6.
非常薄哦
7.
京酱肉丝,另一个菜谱会写做法
8.
豆芽炒胡萝卜丝
9.
或是用自己喜欢的菜系,超级好吃
分类:
主食
饼
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
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