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#年味团圆#美腻逗虾圈
粒粒糖777
团团圆圆好吉利的一道美食,而且有颜值还有营养,给团圆的家人一份美腻好心情!
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾仁
100克
火腿肠
80克
胡萝卜
一节
荷兰豆
数片
老姜
少许
香葱
一颗
辅料
蚝油
少许
葵花油
适量
美腻逗虾圈的做法步骤
1.
准备所需食材
2.
火腿肠(是自家自制的,绝无添加剂),和红萝卜切丁,老姜切末,香葱切葱花
3.
清洗虾仁,用牙签跳出虾线,清水洗净备用
4.
中火,锅里倒入葵花油
5.
油温六成热放入姜末,炒香
6.
放入火腿肠丁翻炒香
7.
放入红萝卜丁一起炒香
8.
在放入虾仁一起炒
9.
锅内的食材炒至8成熟放入荷兰豆一起炒
10.
来点耗油提味
11.
倒入耗油大半勺就够了
12.
荷兰豆断生放入葱花稍炒一下就可以起锅了
13.
早就香飘四溢了,看这就有美腻好心情
14.
虾圈好可爱,味道也鲜美,在看我就吃……掉你啦!
小窍门&温馨提示
1.买回的虾仁必须去虾线在烹制 2.全程用中火火力太大容易脱水炒糊 3.女儿早餐的配菜,所以分量较小,可根据自己实际情况增减 4.简单快手营养,值得拥有
分类:
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