#年味儿#开胃爽口菜花拌藕

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  1.准备所需食材
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  2.藕去皮切丁泡水里，花菜划小朵，韭菜切细，老姜蒜剁泥
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  3.取锅烧准备焯菜的水。同时准备凉拌佐料老姜蒜泥碗放入蔬之鲜
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  4.放入花椒面
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  5.放入五香粉
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  6.放入味精
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  7.放入花椒油和芝麻油
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  8.放入葵花油
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  9.放入两勺生抽
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  10.放入香醋
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  11.放入白糖
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  12.有辣椒节的辣椒油
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  13.放入熟白芝麻
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  14.调匀备用
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  15.锅里水开了放入藕丁
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  16.放入花菜
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  17.喜欢吃脆脆的口味断生即可捞出
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  18.捞出后用纯净水冲洗
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  19.沥干水加入调味盐
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  20.把调好的佐料倒入碗里
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  21.再把韭菜倒入碗里，拌匀
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  22.开胃爽口，特别适合酒桌上解酒解油腻的凉菜

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