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忆苦思甜的白粥
乐:在吃
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白薯片米粥,是生活困难时期的美食,只有身体不舒服时,也许才有一碗白薯片的粥吃,现在生活好了,白薯片到成了稀罕物了。
简单
煮
原味
一小时
食材明细
主料
大米
50克
清水
适量
辅料
白薯条
适量
油丝卷
一个
白粥的做法步骤
1.
大米淘洗干净,先浸泡2小时。白薯条是自制的,大点的白薯先去皮,切条上锅蒸,取出入烤箱烤出水份,烤成有嚼劲的白薯条。
2.
大米清水入锅,大火煮开锅,转小火煮30分钟。白薯条切片加入,再煮15分钟。
3.
出锅,配上一个油丝卷,早餐就好了。
小窍门&温馨提示
做的白薯条可以当零食吃,味道也很好。
分类:
粥
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