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千层酥皮红豆派
阳台上的草莓
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市场上有现成的千层酥皮,非常方便。
初级
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
千层酥皮
2张
豆沙馅
50g
炼乳
5g
辅料
牛奶
5g
植物油
少许
千层酥皮红豆派的做法步骤
1.
千层酥皮2张放一起用刀从中间切开,分成2份。
2.
豆沙馅太干加炼乳,牛奶调成稠糊。
3.
取一张小酥皮,中间抹上豆沙馅,在四周空白处抹上一层水,盖上一张小酥皮,捏紧四边。
4.
做好后烤盘刷一些油,放上红豆派,180度15-20分钟。
5.
烤至派皮蓬松,色泽金黄即可。
小窍门&温馨提示
烤箱提前预热,注意观察烤箱情况,别烤过了。
分类:
烘焙
下午茶
学生
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