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酸汤面叶
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
初级
煮
酸咸
二十分钟
主料
面粉
适量
菠菜
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
香醋
适量
生抽
适量
香油
适量
虾米
适量
鸡精
适量
酸汤面叶的做法步骤
1.
面粉加水和成面团,软硬跟饺子面一样,醒半个小时
2.
香菜切段,葱切细丝
3.
葱丝、香菜和所有条件全部放入大碗中,多放点醋
4.
取适量醒好的面团,擀成薄大圆面片
5.
用刀在圆面片上切成图样
6.
汤锅放水,煮开,下面片
7.
面片煮开后用筷子拨一下,然后放入菠菜,再次煮开即可
8.
用勺子盛出一勺热汤浇入放有调料的大碗
9.
捞出面片放入碗里
10.
分类:
主食
面食
查看全部(共10步)
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