下载 APP
搜索
蒸红枣馍馍
痛苦的人生
简单
蒸
甜味
一小时
主料
面粉
一斤
泡打粉
6克
酵母
8克
白糖
适量
辅料
红枣
半斤
葡萄干
二两
蒸红枣馍馍的做法步骤
1.
备好面粉
2.
酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面
3.
揉团醒发十几分钟
4.
葡萄干,红枣洗干净去核切碎!(我用的是软点的红枣)
5.
醒发好的面揉成光滑的面团
6.
搓条揪成小面剂子(一个大概有六七十克吧)!再揪一个150克的面剂子
7.
所有的小面剂子和大面剂子擀开
8.
如图放面皮!抹点油
9.
撒剁好的红枣和葡萄干碎
10.
依次做完所有的面皮(多少张由自己定)
11.
像包包子一样包住!
12.
收口朝下,稍微擀一下!放入蒸屉发酵十几分钟左右再蒸(我放热水上面发酵滴!这样快)
13.
发酵好上锅蒸三十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来(上气算时间)
14.
出锅啦
15.
成品
16.
成品
小窍门&温馨提示
红枣和葡萄干都很甜,所以我没有加糖!如果喜欢特甜的朋友,可以再加点白糖!!!
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
查看全部(共16步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
鲍鱼粥
豌豆凉粉
辣白菜炒饭
酸辣面
面疙瘩
土司
酸汤面
牛肉饭
云吞面
酸菜肉丝面
早餐鸡蛋饼
燕麦粥
美食天下首页