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酸辣金针菇
痛苦的人生
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简单
蒸
酸辣
十分钟
主料
金针菇
一把
米椒
适量
香菜
适量
辅料
香醋
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
少量
鸡精
少量
白糖
少量
油炸辣椒
适量
味精
适量
酸辣金针菇的做法步骤
1.
金针菇,香菜,米椒,去根洗干净备用
2.
洗干净后撕开,撕小点
3.
整齐滴放入盘子里面,水开后上锅蒸五分钟就行啦
4.
小碗加香醋,生抽,盐,鸡精,味精,白糖,油炸辣椒,米椒段,香油,少量的凉白开搅匀!利用蒸金针菇的时间调好汁子(根据自己口味调)
5.
蒸好后的金针菇!倒掉盘子里面的水
6.
我换了一下大盘子(之前这个蒸锅放不进去)!亲们换不换都行!
7.
倒入调好的酸辣汁子
8.
最后撒点香菜点缀一下
9.
成品
10.
成品
11.
小窍门&温馨提示
如果用开水焯出来凉拌的话,金针菇几乎都成一个团啦😄这样做出来的金针菇一根一根滴!
分类:
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