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白糖椰蓉酥饼
花擦擦
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
650g
猪油
160g
椰蓉
30g
水
200g
辅料
糖
60g
蜂蜜水
适量
白芝麻
适量
白糖椰蓉酥饼的做法步骤
1.
所有食材
2.
水油皮500克面粉,60克猪油,水揉成光滑面团,油酥150克和100克猪油拌匀
3.
椰蓉和糖拌匀
4.
水油皮和酥皮各分8小团
5.
取一水油皮压扁,放上油酥,用手的虎口收囗
6.
取一面团擀成牛舌状,由上至下卷起
7.
卷好的面团醒15分钟
8.
然后再擀平,由上往卷起
9.
再擀开
10.
放上白糖椰蓉
11.
收口搓国
12.
压扁放入烤盘中,涂上蜂蜜水,散上白芝麻,烤箱190度,上下烤25分钟
13.
烤好取出放凉
14.
成品图
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共14步)
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