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会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁!
初味日记官方
最近小编获得一款新玩意,就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用,在家做起烤土豆牛排餐来,成品特有成就感的,感觉自己很温柔,待嫁那种!!
初级
扒
其他
半小时
主料
肉眼牛排
一块
黄油
一小块
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
海盐
适量
辅料
土豆
5个
小番茄
适量
罗勒叶
适量
烤土豆牛排餐的做法步骤
1.
土豆去皮洗净,切小块
2.
土豆去皮洗净,切小块
3.
土豆去皮洗净,切小块
4.
放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀
5.
烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉
6.
牛排解冻后,用厨房纸吸干水分
7.
牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
8.
用手轻轻按摩,腌味5分钟左右
9.
预热牛排机
10.
牛排机显示“开始”功能后,放上牛排
11.
稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油
12.
牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可
13.
摆盘,开吃!
小窍门&温馨提示
1、五分熟牛排:牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
2、七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
3、全熟牛排:牛排内部为褐色。
分类:
快手菜
西餐
查看全部(共13步)
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