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紫薯糯米卷
@那时花开@
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米
半斤
辅料
紫薯
一个
白糖
少许
紫薯糯米卷的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
洗净的糯米浸泡5-6小时。
3.
紫薯洗净切片蒸熟。
4.
蒸熟的糯米饭。
5.
蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
6.
准备一块湿的纱布或保鲜膜铺好。
7.
紫薯泥搓成条状。
8.
舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀,稍微压紧。
9.
把紫薯条放在末端。
10.
顺着卷起,压紧,捏实就可以了。
11.
用刀切成段。(刀上沾少许水就不会粘)
小窍门&温馨提示
铺糯米饭时在手上或勺子上粘点凉开水就不会沾。
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