鸡丝豆筋

Qiuyue0815

鸡丝豆筋

鸡丝和豆筋这么搭配也不错
(百度)豆筋(大豆蛋白)质脱脂豆粉为原料，采用挤压膨化工艺而制成的高蛋白、低脂肪的纯天然制品。豆筋的生产原料是黄豆。豆筋口感筋韧，富有弹性，易消化吸收。

主料

鸡肉250g
大豆筋25g

辅料

鸡丝豆筋的做法步骤

1.准备食材
2.鸡肉切丝，用姜粉和料酒腌一下
3.豆筋有温水浸泡几分钟
4.炒锅油热，放入鸡肉快速翻炒变色,放一点儿鲜椒酱出锅
5.爆香葱姜蒜、花椒，放入大豆筋翻炒
6.调入酱油等
7.最后放入鸡肉、盐翻炒出锅

小窍门&温馨提示

鸡肉中调了一点鲜椒酱更美味

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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