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懒懒的周末早点-杂蔬蛋饼
小曾的蜜方
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除鸡蛋和面粉外,也可以随意加入自己喜欢的蔬菜 或者芝麻粉之类的。
全程用中小火煎。
简单
煎
咸甜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
半截
甜青椒
1个
面粉
小半碗
鸡蛋
一个
杂蔬蛋饼的做法步骤
1.
准备好如图的材料。
2.
胡萝卜,甜青椒切细丝。
3.
放入碗中敲入鸡蛋。
4.
调匀后加入面粉。
5.
加入少许盐和1/4小碗的水调匀。
6.
锅内刷一层薄油,舀入一勺铺匀。
7.
开小火煎,待闻到香味后1分钟再翻面煎2分钟即可。
小窍门&温馨提示
饼尽量铺薄一点 这样面会脆点 更香 如果是煎锅的记得要刷层油 不粘锅可以不涂油
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