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彩椒烧鸡腿根
搬个凳子看戏
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家里的小朋友最喜欢吃烧鸡腿根了,经常会变着花样的给娃娃做了,
这次用彩椒烧鸡腿
简单
烧
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿根
400g
彩椒
200g
胡萝卜
1根
辅料
料酒
3g
生抽
5 g
盐
适量
彩椒烧鸡腿根的做法步骤
1.
九阳锅里加入清水加入料酒烧开
2.
水开后加入鸡腿根
3.
锅里从新加入油加入姜片
4.
炒香后加入鸡腿根
5.
不停的翻炒
6.
煎至两面金黄加入生抽
7.
炒至上色
8.
然后加入盖过鸡腿的水
9.
盖上盖子闷煮半小时
10.
半小时后加入胡萝卜
11.
炖20分钟加入彩椒
12.
最后炖至收汁加入盐炒匀
13.
炒好的
14.
装盘
小窍门&温馨提示
鸡腿根焯一下清水,然后清洗干净,控干水份在上锅里煎
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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