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饼干牛轧糖
搬个凳子看戏
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最近看到大家都在做牛轧糖,留着过年做零食吃,我也跟着做了一些,这次做一些孩子喜欢吃的饼干牛轧数糖,
初级
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
奶粉
200g
绵花糖
300g
饼干
150g
花生米
80g
辅料
黄油
55g
饼干牛轧糖的做法步骤
1.
奶粉准备好
2.
饼干切碎
3.
黄油加入九阳不沾锅里
4.
小火熬化开
5.
在加入绵花糖
6.
炒至绵花糖全部化开
7.
加入奶粉
8.
炒匀后加入饼干
9.
在加入花生米
10.
不停的搅拌
11.
看看搅拌均匀的(不沾锅的效果出来了)
12.
然后倒入模具装盘
13.
切成小块
14.
包好
15.
成品
16.
成品
小窍门&温馨提示
做牛轧糖一定要找个不沾的炒锅,这样做出来非常的方便
分类:
甜品
零食
学生
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