白灼西兰花独家

厨娘宋宋

白灼西兰花

主料

西兰花400克

辅料

白灼西兰花的做法步骤

1.西兰花折成小朵洗净备用
2.锅里加入青水大火烧开加入少许食用油，盐下西兰花煮至断生
3.煮好的西兰花捞出备用，小米辣两个切圈，蒜两瓣切碎备用
4.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末，小米辣爆香
5.加入三茶匙生抽烧开
6.用细漏勺将调好的调味汁过滤在西兰花上即可，挑出小米辣摆盘即可
7.成品

分类：热菜家常菜

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