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土耳其风味杂蔬烤鸡腿
彤彤妈妈61
简单
烤
微辣
三小时
主料
鸡腿
2个
土豆
1个
胡萝卜
半根
西兰花
适量
土耳其烤肉料
20g
洋葱
半个
辅料
蜂蜜
1勺
黑胡椒
适量
柠檬
半个
盐
适量
橄榄油
1勺
土耳其风味杂蔬烤鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿两只洗干净,用牙签在鸡腿上扎上若干小眼,方便入味
2.
倒入酷克100土耳其风味烤肉料,稍加一点点水
3.
均匀的涂抹在鸡腿上
4.
装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一夜
5.
土豆、胡萝卜去皮切块,西兰花焯水后备用
6.
将土豆和胡萝卜放入蒸锅中蒸5、6分钟
7.
蒸好的土豆和胡萝卜加入黑胡椒、盐和橄榄油拌匀
8.
烤盘垫锡纸,放入洋葱丝
9.
在放好土豆和胡萝卜
10.
将腌好的鸡腿放在中间
11.
烤箱预热200度,烤25分钟,拿出鸡腿上刷上一层蜂蜜,挤少许柠檬汁,放上适量焯好水的西兰花,再烤5分钟即可
12.
出炉后,装饰柠檬片。鸡腿搭配蔬菜,营养丰富
13.
成品图
小窍门&温馨提示
我用的是三黄鸡的鸡腿,比较小,两个大约200克,如果用大鸡腿,以上调料烤一个刚好
分类:
烧烤
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