蒜蓉猪血

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  1.猪血切薄片，蒜苗切小段，蒜切沫
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  2.锅中放入适量植物油，爆香蒜苗
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  3.放入一勺生抽，一勺料酒，少量盐，放入半小碗清水，下入猪血，大火烧开
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  4.不断翻炒，把水耗干，放入蒜末翻炒一下关火出锅
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  5.盛盘

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