妈妈的味道香炸白玉菇独家

柳絮1982 发布

妈妈的味道香炸白玉菇

小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了，我炸了白玉菇。

食材明细

主料

辅料

香炸白玉菇的做法步骤

1.白玉菇两盒。
2.用剪刀把根减掉。
3.放到锅里焯水，熟了就捞出来。
4.过凉水，挤干水分。
5.打入一个鸡蛋加五香粉淀粉盐。
6.搅拌均匀。
7.锅中加底油，加热。
8.先放入一个蘑菇试油温，可以就可以多放一些蘑菇，微微发黄捞出。
9.白玉菇炸好了。

分类：小吃家常菜

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