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娃娃菜疙瘩汤
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夏小七的休息室
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初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
娃娃菜心
一个
五花肉
一小块
小白菜
四五个叶
鸡蛋
一个
面粉
适量
辅料
葱
一小段
蒜
一瓣
盐
少量
花生油
少量
娃娃菜疙瘩汤的做法步骤
1.
面粉少量多次加水搅拌成小絮状
2.
娃娃菜心切碎,小白菜叶洗净从中间切开
3.
五花肉切丁
4.
鸡蛋打碗里搅拌均匀
5.
葱去皮切花,蒜去皮切片
6.
锅烧干放少量油放五花肉煸炒至肉色发白
7.
放葱蒜炒香,放娃娃菜和小白菜翻炒四五下
8.
放水烧开
9.
放絮状面疙瘩搅动搅动烧开
10.
将鸡蛋液淋进去,加少量盐再烧开即可
11.
出锅
分类:
汤类
家常菜
汤羹
早餐
午餐
晚餐
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