炝炒油麦菜 独家

• 
  1.油麦菜择洗干净，控干水分
• 
  2.切寸段
• 
  3.蒜切末，辣椒剪成小圈并水洗一下
• 
  4.锅里注油，小火炒香蒜末和辣椒
• 
  5.调大火，下油麦菜根部发白的部分
• 
  6.快速翻炒几下
• 
  7.下油麦菜嫩叶
• 
  8.翻炒几下，加盐
• 
  9.快速炒匀出锅
• 
  10.成品

小窍门&温馨提示