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虾仁丝瓜羹
独家
薰衣草_eZyqNi
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
丝瓜
半只
鸡蛋
1个
虾仁
适量
辅料
鸡汤块
1/2
盐
适量
淀粉
适量
葱
适量
胡椒粉
少许
虾仁丝瓜羹的做法步骤
1.
丝瓜洗净去皮切片,虾仁备用
2.
葱切碎
3.
锅烧热入油烧热下入葱煸香
4.
加入丝瓜翻炒至软
5.
加入撕碎2个虾仁煸香
6.
鸡蛋打散
7.
淀粉加水搅匀
8.
加入适量水烧开加入盐和鸡汤块,胡椒粉煮制片刻,勾入水淀粉
9.
打入蛋花,加入虾仁关火即可
10.
成品图
小窍门&温馨提示
淀粉根据自己喜好调整浓稠度
分类:
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