咖喱对虾

爱跳舞的老太

咖喱对虾

现在正是吃虾的季节，几乎天天买虾吃。
天天吃虾好，但是也得换花样吧？
用咖喱炒虾，很另类哦！

主料

对虾400克

辅料

咖喱对虾的做法步骤

1.对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，挑去虾线，洗净。
2.锅里放油，放姜丝.
3.放下对虾煸炒。
4.当对虾有些转色，加适量料酒，糖煸炒。
5.加适量咖喱粉煸炒2分钟。
6.加盐，鲜抽，煸匀即可。

小窍门&温馨提示

炒虾的时间控制在5分钟左右，长了虾肉变老。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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