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咖喱对虾
爱跳舞的老太
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现在正是吃虾的季节,几乎天天买虾吃。
天天吃虾好,但是也得换花样吧?
用咖喱炒虾,很另类哦!
初级
炒
咖喱
十分钟
食材明细
主料
对虾
400克
辅料
咖喱粉
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
姜
适量
咖喱对虾的做法步骤
1.
对虾洗净,剪去虾茫,从虾背剪开,挑去虾线,洗净。
2.
锅里放油,放姜丝.
3.
放下对虾煸炒。
4.
当对虾有些转色,加适量料酒,糖煸炒。
5.
加适量咖喱粉煸炒2分钟。
6.
加盐,鲜抽,煸匀即可。
小窍门&温馨提示
炒虾的时间控制在5分钟左右,长了虾肉变老。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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